Tag Archives: tavola

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Pasta al forno leggera

Ciao belle!
Eccomi ritornata con una ricetta che mi avete chiesto in tantissime: la pasta al forno leggera!

Ho postato la foto su Facebook il giorno di Carnevale, poi tra una cosa e l’altra non avevo ancora rivelato il procedimento….ma provvedo subito!

In genere Carnevale è la giornata “grassa”, dedicata a lasagna, capretto, migliaccio, ecc. Siccome noi avevamo anticipato di domenica (martedi era comunque un giorno lavorativo), ho pensato di mantenere lo stesso la ricorrenza, ma con un piatto particolare e soprattutto diverso. Continue reading


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I consigli per le feste e una bevanda magica!

Ciao cari!
In quest’ultimo periodo sono stata un po’ assente, sia con le ricette che con i consigli, ma visto che siamo ormai prossimi alle feste, voglio lasciarvi qualche indicazione per trascorrerle al meglio…soprattutto a tavola! :) Continue reading


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Vi presento Camilla!

Ciao belle!
Vi presento Camilla, una torta soffice, delicata e anche abbastanza famosa, che è fatta con ingredienti ricchi di nutrienti importanti.

Protagoniste sono infatti le carote, fonte importantissima di Vitamina A e caroteni. Ci sono poi le noci che, con i loro grassi “buoni”, apportano numerosi benefici all’organismo. Continue reading


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Involtini di pollo e melanzane grigliate

Ciao amiche e amici belli!
Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce, ma soprattutto molto estiva, ideale per questi giorni caldi  e “vacanzieri”.

Gli ingredienti sono tutti prodotti stagionali (melanzane e pomodori), che la terra ci sta offrendo in abbondanza in questo periodo. Ovviamente, sarà fortunato chi avrà coltivato nel suo orticello, ma anche per chi dovrà comprare al mercato, ci sono ottime possibilità di trovare prodotti buoni e di qualità.
Bisogna sottolineare l’importanza di consumare verdure di colore viola (potenti antiossidanti) e pomodori, ricchi di licopene. Continue reading


Fette di cocomero, close-up

I “miei best” di Agosto

Salve amici!
E’ arrivato agosto e con lui il classico appuntamento con “I miei best”. Cosa mettiamo nel carrello questo mese?
Anche se il tempo non ci sta tanto aiutando, con queste piogge e sbalzi di temperatura, siamo comunque in estate e dobbiamo aiutare l’organismo a mantenersi nutrito e idratato.
Quindi, dobbiamo munirci di tanta acqua e soprattutto tanta frutta e verdura di stagione.
Cosa ci offre il mercato? Continue reading