Tag Archives: ricette light


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Pancakes leggeri ma gustosi

Ciao ragazze!
Che casino questo periodo, sono riuscita a scrivere veramente poco! Nel frattempo, però, non ho smesso di fare ricerche e di sperimentare ricettine sfiziose.

L’altra mattina, ad esempio, mi sono svegliata con il desiderio dei pancakes e siccome piacciono molto anche a mio padre, mi sono subito messa all’opera. Continue reading


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Tiramisù allo yogurt

Ciao ragazze!
Come è andata la domenica? A me abbastanza bene, più che altro di relax (visto anche il bruttissimo tempo di questi giorni :S )!
Avete visto la colazione che ho postato stamattina? Mi sono svegliata in vena (in realtà i miei stanno un po’ prendendo l’abitudine, quando sono a casa si aspettano sempre qualcosa J) e al solito cappuccino (fatto però con un latte nuovo, che tra l’altro mi ha consigliato il mitico Doc), ho affiancato un “dolce” che ho voluto sperimentare per la prima volta: tiramisu allo yogurt! Continue reading


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Facciamo un tiramisù? A modo mio ovviamente!

Buongiorno amiche e amici belli!
Che strano stamattina il nuovo orario, la giornata sembra non passare mai…fa anche a voi questo effetto?

Comunque, volevo parlarvi della mia colazione di stamattina. Ho realizzato, su consiglio di Jennifer, una ragazza dolcissima che segue il blog, un tiramisù davvero speciale, leggero e adatto a soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.

L’ho realizzato con tutti ingredienti salutari, senza uova e con pochi grassi…e poi è super veloce! Continue reading


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Involtini di pollo e melanzane grigliate

Ciao amiche e amici belli!
Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce, ma soprattutto molto estiva, ideale per questi giorni caldi  e “vacanzieri”.

Gli ingredienti sono tutti prodotti stagionali (melanzane e pomodori), che la terra ci sta offrendo in abbondanza in questo periodo. Ovviamente, sarà fortunato chi avrà coltivato nel suo orticello, ma anche per chi dovrà comprare al mercato, ci sono ottime possibilità di trovare prodotti buoni e di qualità.
Bisogna sottolineare l’importanza di consumare verdure di colore viola (potenti antiossidanti) e pomodori, ricchi di licopene. Continue reading