Roy Show Club: una cena very Particulier!

Ciao ragazze!
Ieri sera sono stata con degli amici a cena al Roy Show Club, un locale molto chic che si trova sulla strada statale Appia (che collega Benevento a Caserta), all’altezza di Rotondi. Da qualche anno hanno inaugurato anche una sede a Milano, in via Cellini, che si chiama Roy Show Restaurant. Il locale si caratterizza per raffinatezza degli ambienti e dei servizi ed è stato veramente piacevole trascorrere lì una serata.
La cena che ci hanno servito è stata a base di pesce. A dire il vero, sono super anche con la carne, ma il pesce è il loro forte. Ad aprire le danze, sono state alcune delle loro specialità: mozzarella di bufala, involtini di peperoni e melanzane e friggitoria varia. Continue reading


Un caffè con Nicol

Ciao belle!!!
Ieri sono stata a fare break dalla mia amica Nicol, che è proprietaria di un negozio, Nicol Art, dove si può trovare tutto quello che fa impazzire noi donne, dai complementi d’arredo, ai bijoux, alle borse e al make up!Sono passata a trovarla perché, come noterete man mano nei post, la mia passione non sono soltanto gli alimenti e le ricette, ma anche tutto quello che “contorna”, come ad esempio dei bei piatti, belle tovaglie, bei fiori…insomma belle tavole! :) Continue reading


Torta allo yogurt versione Healthy

Buongiorno amici belli!
Oggi voglio proporvi la ricetta di un dolce (evvai almeno ogni tanto qualcosa di buono ☺ ) che, data la mia versione Healthy, può essere consumato a colazione e a merenda, da bambini, ragazzi, adulti e, udite udite, anche dagli amici o amiche a dieta!
Certo, perché come vi ho più volte ripetuto, essere a dieta non significa chiudersi la bocca o mangiare il meno possibile, significa mangiare MEGLIO, scegliendo alimenti più semplici, più salutari che, se vogliamo, sono anche più veloci. La preparazione di un piatto Healthy, come quelli che vi mostro nel blog, richiede un tempo di preparazione non superiore ai 15 minuti, compreso quando facciamo la pasta. Quindi c’è più di un valido motivo per passare a questo tipo di cucina e di stile di vita! ☺ Continue reading




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Spaghetti integrali con datterino giallo

Ciao ragazze!
Eccomi ritornata con una nuova ricetta. La stavo pensando da qualche giorno, ma tra una cosa e l’altra non ho avuto molto tempo…meno male che esiste il sabato!
Non vi dico la felicità di quando ho trovato la vaschetta di datterini gialli dal mio fruttivendolo di fiducia (costavano un pochino, ma erano bellissimi)…li aveva appena portati.
E poi non ero riuscita ancora a trovare l’ingrediente giusto per provare i nuovi spaghetti integrali del pastificio Garofalo…detto fatto! Continue reading


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Il nostro contributo al progetto “Mangia bene cresci bene”

Ciao a tutti!
In questo post voglio raccontarvi della bellissima esperienza in giro per le scuole del Sannio, in particolare in Val Fortore, per la campagna Mangia Bene Cresci Bene.
In primis, devo ringraziare il dott. Luigi Coppola, mio grande e inimitabile maestro, per il coinvolgimento e l’invito alla collaborazione. Continue reading


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Metti una cena autunnale…

Le prelibatezze dell’autunno. E’ il tema scelto in collaborazione con Dalani.it per rendere omaggio alla nuova stagione (https://www.dalani.it/food-2-0-in-cucina-con-dalani/ ).

Anche a tavola, i toni vivaci dell’estate lasciano spazio a quelli tenui e pacati di questo periodo: i colori della terra (marrone, giallo ocra, vinaccio, verde bosco, arancio, rosso), in particolare, ne fanno da padrone.

 mise en place autunno

Questi stessi colori, li ritroviamo negli alimenti offerti dalla natura: mele, uva, zucca, castagne, mandarini, kiwi…un vero spettacolo! Continue reading